Penyebab diare ada banyak: virus, bakteri, kuman, makanan buruk, antibiotik, konsumsi obat pencahar berlebihan dan sebagainya. Ada banyak pengobatan untuk diare, dan ada yang lebih baik dibandingkan yang lain. Namun yang 100% alami, mudah dibuat, murah dan efektif adalah: sup wortel.
Ini memasok air untuk melawan dehidrasi sambil mengisi kembali tubuh Anda dengan natrium, kalium, fosfor, kalsium, belerang, dan magnesium. Ini juga memasok pektin, dan melapisi usus untuk mengurangi peradangan. Selain itu, akan mencegah muntah dan pertumbuhan kuman berbahaya di dalam usus.
Resep sop wortel ini bukanlah resep sop tradisional yang biasa dimasak nenek Anda. Faktanya, Anda hanya membutuhkan jus dari wortel, karena Anda tidak ingin memberikan makanan padat kepada seseorang yang sedang diare.
Apa yang kau butuhkan:
Panci masak besar
Saringan
2 pon wortel, kupas dan iris
1 gelas air
1 sendok teh garam
Pertama, kupas wortel dan potong-potong. Kemudian panaskan wortel dalam 1 gelas air dalam panci dengan api sedang dan didihkan. Kecilkan api dan masak perlahan selama 25-30 menit sampai wortel empuk. Hancurkan wortel secara menyeluruh dan tambahkan 1 1/2 cangkir air mendidih. Didihkan kembali, lalu masak lagi selama 15 menit. Tempatkan saringan di atas mangkuk besar untuk mengambil jus wortel, lalu tuangkan campuran ke dalamnya. Tekan wortel yang sudah dihaluskan dengan garpu untuk mengambil jus wortel sebanyak yang Anda bisa.
Berikan 3/4 cangkir sup wortel kepada pasien setiap 20-30 menit.